Поделиться
11 причин "за" нашу дичь
57
руб. за 1 г
(опт от 501 г)
62
руб. за 1 г
(от 40 г)
набрали полные корзины, везем
Упаковка: Вакуум, 20-120 грамм(1-2 шт)
дней наличия за год: 98%
Рекомендуем вместо Трюфель черный зимний Tuber Melanosporum замороженный
| Состав: | трюфель черный |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 3,7 г; Жиры - 1,7 г; Углеводы - 1,1 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 34 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | - 18°C |
| Регион добычи: | Италия |
| Дата добычи: | январь 2025г |
Tuber Melanosporum - самый ароматный среди черных сортов трюфелей. Произрастает во Италии ,Франции и Испании, но самыми ценными считаются черный зимний трюфель из региона Умбрия города Норча (Италия)
Tuber Melanosporum растет в редких и лиственных лесах с известковой почвой на глубине от десять сантиметров до полутора метров.
Сезон сбора: с ноября по март.
Аромат: деликатный, но при этом интенсивный аромат. В запахе присутствует фруктовые оттенки клубники и сухофруктов, черные оливки, фундук и сливочное масло.
Все это создает уникальный аромат и слегка сладковатый вкус трюфеля Tuber Melanosporum.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
